7月27日 牡蠣家初イベントのご案内
7月27日に牡蠣家はじめてのイベントを行います＼(^o^)／ あまり出回らない幻のイタボ牡蠣、カンパチの刺身の振る舞いを行います！ イタボ牡蠣はこのチャンスに食べてみませんか？？(*^^*) その他に3種よりどりワンコイ … 続きを読む7月27日 牡蠣家初イベントのご案内
牡蠣の上手な焼き方教えますっ！
ステップ１☆形をよく見て、まず平らな方を焼く！ 平らな方を伏せる形で３分程度焼きます。 グツグツして汁が吹き出したり口が開いたらある程度火が通った合図です。次のステップへ！ ステップ２☆オイスターナイフで貝柱を切る！ 牡 … 続きを読む牡蠣の上手な焼き方教えますっ！
生産者直営 牡蠣家 ウェブサイトオープン！
延岡市北浦町 港の目の前にあるカキ小屋「牡蠣家（かきや）」のサイトをオープンしました。 お店の情報などを中心にさまざまな情報をお届けします。 よろしくお願いいたします！
